pain aux graines(pétri en machine et cuit au four)
pour 4 pains 360 ml d'eau 400 gde farine bise T80 200g de farine complète T110 ou T130 3,5 de levain déshydraté(pour moi levain bio de blé) 2c.c de sel(pour moi c'est du sel gris fin) 1,5 c.s d'huile d'olive(facultatif ou du beurre) 1 c.c de sucre(facultatif)...